La distillerie de la Côte d’Opale a acquis un alambic, dans lequel Jean-François Boulanger produit son gin et son eau-de-vie de bière. Pour ce qui est des liqueurs, ça se passe dans des cuves en inox, ...
l'essentiel La distillation artisanale revit à Vailhourles grâce à Michel Delcausse et son alambic de 1928. À Calcomier, sur la commune de Vailhourles, un savoir-faire ancestral reprend vie : Michel ...
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